Steak haché de Colin, chou fleur à l'oriental et son lit de lentilles.

 

Ingrédents: 

- Lentilles

- Eau 

- Chou fleur 

- Oignon 

- Sel, poivre,

- Ail 

- Curry 

- Paprika

- Ras el hanout 

 

 

 

Préparation  : 

- Pour le steak haché : faites cuire sur une poêle sans matière grasse

 

- Pour cuire vos lentilles:  mettre des lentilles dans de l'eau froide porter à ébullition puis cuire 2min 

 

- Pour le chou fleur : mettre dans un faitout un oignon émincé puis ajouter sel poivre ail curry cumin paprika ras el hanout cannelle. Mettre le chou dans le faitout après l'avoir préalablement nettoyé et détaillé en petits bouquets. Ajouter une bonne quantité d eau puis laisser mijoter tranquillement

- Recette facile et light et... Bon Appétit! ;)