Soupe aux carottes et aux 4 épices  

Recette 

 

Ingrédients:

1 oignon

1 branche de céleri

400g de carotte

1 litre d eau bouillante

1 cuil a café de citronnelle séché

1/4 cuil a café cumin

4 cuil a soupe d'huile d'olive

20 g beurre

Crème liquide light

Coriandre fraiche

 

Préparation: 

Mixer le tout à l'aide d'un mixeur. Pour le dressage, ajouter la crème liquide light et la

coriandre fraiche.

 

Recette Facile et Light... et Bon Appétit! :)

Photo de Marie A.