Tartare de saumon
Recette du tartare de saumon
Ingrédients:
Saumon cru
Ciboulette ou oignons
Pour la décoration: Salades et oeufs de lompe
Sauce vinaigrette maison
Si vous le souhaitez servir avec de la sauce tartare allégée
Préparation:
Coupez en cubes votre saumon
Faites de même avec les oignons ou la ciboulette
Servez avec de la salade, un filet de vinaigrette maison et de la sauce tartare.
Recette Facile et Light et... Bon Appétit :)
Recette de la sauce tartare allégée
Ingrédients:
6 cuillères à soupe de fromage blanc
1 cuillère à soupe de moutarde
2 cuillères à soupe de persil ciselé
2 cuillères à soupe de ciboulette
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre
Préparation:
Mélangez tous les ingrédients
Si vous souhaitez la conserver, couvrez le bol d'un film alimentaire jusqu'à la dégusation.
Recette Facile et Light et... Bon Appétit :)
